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Sopa de lentejas picante en olla de cocción lenta Crock-Pot

Sopa de lentejas picante en olla de cocción lenta Crock-Pot


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Lave las lentejas en agua fría varias veces, luego déjelas cubiertas con agua fría hasta que las verduras estén listas.

Corta las zanahorias en cubos, así como la cebolla, el ajo y el apio.

Ponga el aceite en el bol Duraceramic de la olla de cocción lenta Crock-Pot de 6 l y póngalo al fuego / encimera. Dejar calentar y añadir la cebolla y el ajo y sofreír durante 2-3 minutos. Agregue las especias: cúrcuma, comino molido y hojuelas de chile. Va bien con sal y pimienta. Agregue la zanahoria, el apio, el maíz y saltee por otros 2-3 minutos.

Retire la sartén del fuego y colóquela en la olla de cocción lenta Crock-Pot.

Agrega las lentejas bien escurridas, el agua y el jugo de limón.

Ponga la tapa y configure el modo de cocción alta durante 2 horas.

Cuando la sopa esté lista, espolvoree perejil verde finamente picado por encima.

Sirva caliente con chile recién molido y dos rodajas de limón.

¡Buen apetito!


Las lentejas verdes se lavan y limpian de impurezas.
Las cebollas se limpian, se lavan y se cortan en trozos. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos.
Ponga en la olla de cocción lenta las lentejas, la sopa de verduras, las cebollas, las patatas, el curry verde y la sal.
Cocine durante 4 horas a temperatura alta o hasta que el agua baje y las lentejas se ablanden. Cuando esté listo, agregue las espinacas y mezcle.
Sirva como tal o con arroz al vapor.

Si no tienes una olla de cocción lenta, puedes remojar las lentejas por unas horas, luego sigue los mismos pasos que el anterior y hierve hasta que el agua haya caído y las lentejas estén listas. Si es necesario, agregue más agua.


Crema de lentejas con comino y sésamo negro en Multicooker Crock-Pot Express

Hoy les comparto mi receta para Crema de lentejas con comino y sésamo negro en Multicooker Crock-Pot Express.
Recomendaría, si aún no lo ha hecho, incluir lentejas en su dieta. Más allá de su buen sabor, contiene ácido fólico, magnesio, hierro. Ayuda a reducir el colesterol y regula los niveles de azúcar en sangre.
Entonces, sobre las lentejas solo buenas, especialmente porque las encontramos durante todo el año, no son caras para nada y son fáciles de preparar.

He preparado Crema de lentejas con comino y sésamo negro Crock-Pot Express de multicocinadores.
Esta olla es genial y te diré por qué digo esto: ofrece 4 modos de cocción: cocción rápida, cocción lenta, saltear, cocción al vapor.
Es silencioso, no huele, no hay que vigilar el plato con comida, además reduce el tiempo de cocción hasta en un 70%.

¡Te invito conmigo a descubrir tanto la receta de la crema de lentejas como el poder de la mágica Multicooker Crock-Express defendida!

Nr. Porciones: 2 Tiempo de preparación: 20 min Grado de dificultad: fácil

  • 400 g de lentejas rojas
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • 1,5 l de agua
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cubo de mantequilla (50 g)
  • para servir:
  • sésamo negro
  • crema grasosa
  • chile picante
Aquí se explica cómo preparar crema de lentejas con comino y sésamo negro en Multicooker Crock-Pot Express

Pelar y lavar la cebolla, la zanahoria y la patata.
Lavar las lentejas en un chorro de agua fría y dejar escurrir.
Conecte la olla a presión Multicooker Crock-Pot Express a una fuente de alimentación.
Despliegue y retire la tapa del aparato.
Pon 2 cucharadas de aceite en el bol del aparato, agrega las verduras y las lentejas. Agregue una cucharadita de semillas de comino y una hoja de laurel.

Seleccione la función Dorar / Saltear, Baja presión y tiempo de cocción de 5 minutos. Presione la tecla Start / Stop. En este punto, Heat aparece en la pantalla electrónica, una señal de que el dispositivo se está calentando. Cuando alcance la temperatura óptima, comenzará a cocinar según los parámetros seleccionados.
Revuelva de vez en cuando. Después de 5 minutos, agregue agua tibia sobre las lentejas. Agregue sal y coloque la tapa, bloqueándola en la posición cerrada. Gire la válvula de vapor para cerrar.
Seleccione la función Carne / Guiso, Alta presión, tiempo de cocción 10 minutos.
Después de 10 minutos, presione la tecla Start / Stop.
Con la ayuda de unas tenazas de cocina o un guante térmico, abra la válvula de vapor, ya que comienza a soltar.
Una vez que se ha liberado todo el vapor, la tapa se desbloquea y se retira.

  • ¡Huele genial! Las lentejas se hierven tan bien que solo queda hacer puré.

Las lentejas se transfieren a una licuadora, quitando la hoja de laurel.
Aquí queda a su elección qué tan denso o líquido desea servir. Usé menos jugo para hacerlo más cremoso.
Agregue un cubo de mantequilla, cúrcuma en polvo, combine el sabor con sal. Pasar finamente.
¡Sirva con crema agria, pimentón picante, comino molido en polvo y semillas de sésamo negro!
¡Es absolutamente sensacional!
¡La olla a presión Multicooker Crock-Pot Express ha logrado en un tiempo ultrarrápido una misión que habría sido duradera en la cocina tradicional!
¡Que te sea útil!


Sencillo y rápido de preparar esta deliciosa y contundente Crema de lentejas con calabaza al horno.

Recuerda que también puedes seguir mis recetas en la página Facebook , pero te espero con sorpresas culinarias y en Instagram.


Blog de Sorin Frumuseanu

Superamos el hecho de que la pantalla digital estuvo a casi 11 meses, aunque estaba en garantía, me dio pereza buscar las facturas. Básicamente no funcionó en absoluto, solo faltan algunas luces en los números: sabiendo que comienza a las 10 horas y cada clic significa 30 minutos, sabemos cómo configurarlo. Problema con el tiempo que queda pero esto también se soluciona: anotamos a qué hora lo pongo a hervir. Ahora tiene casi 2 años.



Resistencia al calentamiento de la olla de cocción lenta - olla de cocción lenta
Volviendo al problema del calor: inicialmente a una receta personal y personal, inventada en este momento, vi que no calienta mucho. No siendo crítico, lo pospuse. Hasta que tuve que cocinar y mantuve la vista en el sol.

Buscado en Internet por resistencia de olla de cocción lenta, resistencia de olla de cocción lenta e incluso una resistencia (el término correcto) e incluso un "elemento calefactor", así escriben los ingenieros térmicos. Neam. Así que hice lo que mejor sé: desenvolví el dispositivo :)

No es demasiado difícil de deshacer: es fácil, como máximo corto dos cables cubiertos con protección térmica para trabajar más fácilmente.

No tomé fotografías, me fue más fácil dibujar la imagen con el objeto defectuoso.
Prácticamente toda la resistencia está cubierta por dos finas tiras de aluminio, a modo de lata de cerveza, que reúne la resistencia básica y envuelve todo el recipiente de aluminio en la parte inferior, apretado en los extremos con un resorte para un mejor contacto:
- una resistencia en espiral sobre un núcleo aislante
- dos tiras aislantes externas destinadas a evitar el contacto de la resistencia enrollada con las tiras de aluminio que la recubren. No se grapan, se desdoblan con el dedo, al "recapsular" parece que está indicado apretar las dos tiras de aluminio con una pequeña patente.
En los extremos de la tira de níquel enrollada, dos alambres quedan atrapados en el aire, lamentablemente de hierro: uno de los alambres oxidados y desde aquí no hizo contacto.

Volviendo al problema del calentamiento: resistencia medida = cable roto.
Buscó desde cada lado donde se interrumpe el circuito: encontró la solución, el cable en la cabeza no hizo contacto con el níquel.
Cortar 2 cm del alambre original con protección térmica, poner alambre de cobre del mismo diámetro. Como no tenía un conductor con protección térmica, cubrí mi cable de plástico con 2 tubos termocontraíbles: uno del tamaño del cable y otro con un diámetro un poco más grande, para asegurarme de que aísla y aprieta.
Lo mismo ocurre con el área donde corté el hilo original: coloque tubos termorretráctiles de 2 diámetros diferentes, para asegurarme de que estaba completamente vestido. Prácticamente todo el nuevo cable de cobre se cubrió con un contratista de calor, aunque tal vez exageré, la temperatura rara vez alcanza los 100 grados y la resistencia sigue siendo baja potencia: 230w (no 220w como está escrito en las especificaciones del sitio). Como dice el ruso: la seguridad es lo primero.
Recuerde: el aislante central sobre el que se enrolla el níquel es bastante flexible pero no debe exagerarse. Logré romperlo pero también logré presionarlo bien entre las cintas aislantes externas.
Recomendado: esta vez cogí el conductor de níquel y cobre con grapas :) (grapadora de oficina) con la esperanza de un contacto mejor y duradero. Similar a los extremos de los aisladores: más para asegurarse de que la tira con níquel esté bien fijada.
También recomendado: comprobar a cada paso la continuidad de los hilos pero sobre todo la resistencia entre los extremos de los hilos y la "funda de aluminio" que grapa este milagro de resistencia: tiene puesta a tierra pero parece que no queremos probarlo. :)
Tal vez fue más fácil pedir una nueva resistencia, tal vez otro dispositivo, pero ¿por qué no hacer una pequeña nave sin demasiado desorden? :)
Básicamente: la acción de reparación se realizó en 2 etapas:
1). Veamos qué me espera, y estoy cansado de desempacar.
2). Ronda 2: Esperé a tener paciencia para volver a montarlo.

Idea final: hice una pequeña prueba, se calentó, ahora estoy esperando para hacer una carne con clavo y laurel en 10 horas.


Para la receta de albóndigas de champiñones utilicé champiñones hervidos. Si usa champiñones blancos, no deben cocinarse.

Pelar la cebolla, la zanahoria y el ajo.
Picar la cebolla, rallar la zanahoria y cortar el ajo en rodajas.
Los champiñones se cortan en rodajas o se cortan con la ayuda de un robot.
Mezclar los champiñones, la cebolla, la zanahoria rallada, el ajo y el huevo.
Agregue harina o pan rallado si la composición es demasiado blanda.
Formar albóndigas, agregar harina y freír en aceite.
También se pueden freír en el horno.


Con Ligia Pop sobre diversificación, nutrición durante el embarazo y nutrición saludable en general

Ligia Pop es chef de alimentos crudos, consultora de nutrición, realiza demostraciones y presentaciones de salud y organiza Raw Generation Expo, un evento nacional que promueve un estilo de vida saludable. También es presentadora de programas de televisión en línea y ha ganado, junto con otros 15 chefs de todo el mundo, el título internacional YouTube Next Chef, siendo la única chef vegana cruda del mundo en tener este honor.

Ligia Pop es autora de seis libros: & # 8220Steps & icircn the world of music & # 8221, & # 8220Recetas veganas sin fuego & # 8221, & # 8220Gérmenes y descendencia. Fuentes de salud y energía & # 8221, & # 8220 Postres para padres e hijos sanos & # 8221, & # 8220Diario de embarazo. Consejos para un parto natural y un bebé sano & rdquo, & # 8220Consejos para una vida sana & # 8221 y & ldquoDiversificación cruda y vegana: consejos y recetas para bebés y niños mayores & rdquo. Estos libros se pueden encontrar en cualquier librería del país y en las grandes tiendas online.

Invitamos a Ligia a responder algunas preguntas sobre diversificación, nutrición durante el embarazo y nutrición saludable en general.

Baby Club: El mundo te conoce como promotor de un estilo de vida saludable: ¿Cuál es tu objetivo con respecto a los libros de recetas tanto para adultos como para niños?

Ligia Pop: Mi deseo no es crear un país de vegetarianos, veganos o crudistas, sino instar a quienes tienen una dieta tradicional, rica en productos animales, a recordar los alimentos crudos y tener el coraje de introducirlos en su dieta y en sus hijos. .

Por eso creamos el programa & # 8220Ligia & # 8217s Kitchen & # 8221, donde todos pueden aprender a cocinar rápidamente recetas saludables y muy sabrosas. Me gustaría que las madres ofrecieran especialmente a los niños postres sin azúcar, que no atacan los dientes ni los huesos y que, por el contrario, fortalecen su inmunidad y les ayudan a crecer grandes y fuertes. ¡Tengo muchas ganas de beneficiarme lo máximo posible a través de mejores recetas a través de recetas y aprovechar todo lo que nos ofrece la naturaleza!

Baby Club: ¿Cree que los principios que se aplican a los adultos en términos de alimentación saludable también se aplican a los bebés / niños o deberían ajustarse?

En los bebés todo es más especial y cada padre debe tomar la decisión que considere ideal para el niño. A través de mis libros dedicados a los niños, no intento convencer a nadie de que adopte un estilo de alimentación diferente, sino que intento complementar el menú tradicional, vegano u ovo-lacto-vegetariano, con el fin de fortalecer la inmunidad de los niños y sus ayudas. para crecer bella y equilibrada.

Por mi experiencia, he aprendido que los bebés deben ser pacientes con su frágil sistema digestivo. Un bebé de 6 meses, listo para la diversificación, puede probar verduras y frutas, siempre que esté interesado en ellas, sin ser forzado. A lo largo de la diversificación y posteriormente, la variedad en la alimentación es la clave y podemos ofrecerles todo tipo de platos, crudos o cocidos suavemente, aplicando la regla de la diversificación y teniendo en cuenta sus necesidades.

Además, no daremos a los bebés comida demasiado rápida, es decir, con la misma cantidad que consumen los adultos de jengibre, ajo o cebolla. Podría entrar en más detalles, pero recomiendo mi libro recién publicado, & ldquoDiversificación cruda y vegana: consejos y recetas para bebés y niños mayores & rdquo, en el que cuento en detalle cómo mantener este equilibrio, especificando las importantes fuentes vegetales de nutrientes complejos.

Es bueno recordar que hay que tener en cuenta si el bebé está listo para la diversificación o no, porque muchos bebés hasta un año, todavía no tienen el sistema digestivo listo y se niegan a comer pero solo quieren probar y experimentar con comida.

También debe haber una buena base, por ejemplo usamos el método de la autodiversificación, que es en mi opinión, el mejor método recomendado internacionalmente por los pediatras, en el que el bebé prueba todo lo que consumen sus padres.

En la primera fase, el bebé intentará experimentarlo todo y junto con los padres creará hábitos saludables. El niño no está obligado a comer con una cucharadita y solo come lo que comen los demás, lo que le ayudará enormemente en el futuro, es decir, se formará un niño con un apetito adecuado, que comerá con gusto y no porque esté obligado.

Baby Club: Hay padres vegetarianos y veganos que creen en este estilo de vida pero tienen miedo de aplicarlo a los niños, ejerciendo mucha presión sobre ellos como: "Sin carne / grasa animal el cerebro del niño no se desarrolla".

Ligia Pop: Como dije, la decisión es de todos. Cuando hay que alimentar a un niño, que necesita necesidades nutricionales especiales, hay que estar muy bien informado y muchos padres que comen tradicionalmente, veganos y vegetarianos, tienen miedos porque también sienten que no tienen suficiente información para evitar carencias. Es por eso que siempre hemos enfatizado que la información es sagrada y debemos documentarnos lo suficiente para tener el control de la situación.

Una cosa para mencionar es que la misma regla se aplica a una dieta tradicional, donde muchos adultos y niños tienen deficiencias importantes. El problema con todos es que tienen una dieta basada en unos pocos ingredientes y muy pocas veces se desvían de su menú habitual, que no cubre todas sus necesidades nutricionales.

Una dieta rica en preparados animales no nos aporta proteínas, pues como se sabe, los productos animales actuales son proteínas de baja calidad que el cuerpo humano no identifica como proteínas necesarias para el organismo. Por lo tanto, muchas personas que consumen productos de origen animal tienen deficiencia de proteínas o vitamina B12. Como dije, en todo tipo de dietas, la diversidad en la nutrición es clave y esto proporciona un equilibrio.

Baby Club: ¿Cuáles cree que son los errores más grandes y evitables que pueden cometer los padres sobre la dieta de sus hijos?

Ligia Pop: Como dije, la falta de diversidad en la dieta y, lamentablemente, muchos padres ocupados y cansados ​​caen en esta trampa después de un día de trabajo. Y no los culpo por un lado, porque sé lo que es estar sin energía y tener que enfrentar otros desafíos, como el menú diario. Pero, debemos esforzarnos con todas nuestras fuerzas para tener variedad en la composición del menú para toda la familia, porque después de eso nosotros y nuestros seres queridos también sufriremos.

Baby Club: ¿Puede compartir su experiencia con respecto a la diversificación de su propia niña? ¿Cómo y cuándo lo iniciaste, qué principios aplicaste, qué hábitos alimenticios tiene ella a esta edad y de qué manera crees que tus elecciones, como madre, se reflejan en su salud?

Ligia Pop: Empezamos a los 6 meses con líquidos, porque me parecía normal después de una dieta a base de leche materna y solo líquidos, acostumbrar su sistema digestivo con jugos verdes, no dulces, pero combinados con una manzana y unas hojas verdes, o con jugo de granada fácil para ella y también lleno de nutrientes complejos.

Le siguieron los trozos de verduras y frutas y todo lo que comimos. Experimentó con todo lo que le ofrecimos desde los 6 meses hasta casi 1 año, cuando de repente empezó a comer más y más. Nunca la obligué y no traté de incitarla a comer.

Sabía que si seguía el método más simple y natural, el que hubiera querido cuando era niño, todo saldría bien.

El instinto de la madre es el más fuerte y también ha resultado útil esta vez. Fue extraordinario, porque desde el punto de vista del apetito, no se puede comparar con ningún niño de su edad que olfatee la comida. Le encanta comer todo lo que le damos y valora mucho los ingredientes naturales, especialmente los recién cosechados.

Las 165 recetas que compartí en mi libro, aunque no se mencionan todas las que probé, demuestran que tenía una gran diversidad y que disfrutó de una gran cantidad de platos interesantes que apreció mucho.

A los 2.5 años tiene muchos hábitos alimenticios saludables, entre los cuales: le encantan las hojas verdes que ella misma rompe del jardín y que mastica con muchas ganas, siendo afortunada porque la masticación diaria de hojas verdes en los niños, evita caries, fortalece los dientes y las encías.

Además, bebe zumos verdes sin problemas y le encantan los batidos de frutas con superalimentos, tan imprescindibles para mantener un equilibrio nutricional. A ella realmente le gustan los platos que generalmente no son los preferidos por los niños, como la sopa de espinacas, ortiga, tomate y champiñones (variantes veganas crudas pero también cocidas), ama todas las sopas y ollas de verduras, come muchas verduras crudas, especialmente ama los pimientos rojos, las zanahorias, las zanahorias, el apio, los tomates y los pepinos recién madurados del jardín, ama todas las bayas que también recogió durante todo el verano del jardín, está loca por los guisantes, que él come casi por completo, además de muchos otros .

Baby Club: Si les dejamos probar todo lo que comemos los adultos, ¿no existe el peligro de que los bebés de 6 meses se ahoguen?

Ligia Pop: Es interesante que los pediatras confirmen que los bebés que tienen problemas de ahogamiento son los que se han visto obligados a comer solo preparaciones en puré, porque no saben qué hacer con ingredientes distintos a la pasta, y se ahogan con ellos.

Los bebés que se alimentan solo con puré se ahogan mucho más a menudo, porque no saben cómo usar los movimientos de la lengua y la boca para masticar algo. Si a los 6 meses los bebés empiezan a tener dientes en la boca y ese es exactamente el motivo de su aparición, porque están listos para masticar cosas, mientras que la comida en forma de puré, se traga muchas veces sin ser masticada, lo que luego atrae problemas digestivos, porque no se mezcla con la saliva y las enzimas presentes en ella, que posteriormente ayudan a digerir los alimentos.

Baby Club: Desde su punto de vista, ¿qué alimentos maravillosos no deben faltar en la dieta del niño pequeño?

Ligia Pop: Enumeraré algunos de los más importantes y como dije, la mayor variedad de la semana es la clave:

  • Verduras y frutas, cocinadas de forma natural y lo más frescas posible y de varios colores y formas.
  • Hojas y brotes verdes (leer más sobre ellos aquí), preparados en una licuadora en forma de batidos, preferido por los niños y en el exprimidor mediante prensado en frío en forma de jugos verdes mezclados con jugo regular o granada.
  • Semillas en primera instancia, ricas en proteínas complejas, ácidos grasos esenciales, calcio, magnesio, hierro y otros minerales importantes como cáñamo, semillas de chía, sésamo integral, girasol, calabaza, siguieron durante la diversificación de la gran variedad de frutos secos. No hay exceso de frutos secos y semillas y todo se consume con moderación. Por ejemplo, el niño puede tomar hoy una leche de cáñamo cruda muy bien colada, mañana puede tomar una leche de arroz, otro día una leche de almendras, otro día puede consumir una barra de semillas y frutas, un pudín de chía.
  • Las algas, como la espirulina, la chlorella y los dulces ricos en: proteínas que contienen los 18 aminoácidos esenciales, yodo tan necesario para el crecimiento, más de 20 vitaminas y una riqueza muy rica en minerales, ayudan al crecimiento de la flora microbiana, además de muchos otros que puedes leerlos aquí
  • Superalimentos, introducidos en cantidades muy pequeñas en la dieta del bebé mayor de 6 meses, como polvo de espino amarillo, polvo de rosa mosqueta, polvo de arándano, polvo de algarroba, polvo de algas, polvo de semilla de uva.
  • Probióticos naturales, como varias recetas de socata, jengibre ligeramente fermentado, limonadas combinadas con socata, yogures de coco y otro tipo de frutos secos, kéfir de agua del que sale una limonada de ensueño.
  • Las legumbres aquí también se refieren a las de la familia de los frijoles, como las lentejas, los garbanzos, los frijoles, todos cocinados lentamente y preparados de la manera más deliciosa posible, como un delicioso hummus, un plato de lentejas con muchas verduras al vapor o en una olla de cocción lenta (crock-pot ), un plato de judías con salchichas de castañas.

Baby Club: ¿Por qué semillas y frutos secos? ¿No se consideran ingredientes alergénicos?

Ligia Pop: Bueno, si es así, la leche en polvo debe eliminarse por completo de la comida para bebés porque es un alimento con un potencial alergénico mucho mayor que los frutos secos y las semillas, seguido de los cereales que tienen un potencial alergénico muy alto y seguidos del queso fresco y el huevo cocido, que son también alérgenos, y que en opinión de los especialistas, son extremadamente difíciles para el sistema digestivo de los niños de 6 meses o incluso mayores.

Pediatras famosos de todo el mundo dicen que la razón por la que los frutos secos y las semillas no se recomiendan para los bebés es simple, y no necesariamente se consideran ingredientes alergénicos porque si se consumen en pequeñas cantidades no pueden crear alergias, sino solo si se consumen en grandes cantidades. El motivo por el que no se recomiendan es el siguiente: debido a que muchas madres no saben cómo prepararlos, incluso en bebés de 6 meses existe peligro de ahogamiento.

Sin embargo, si se ofrece a los bebés, se debe observar la reacción porque no se sabe si son alérgicos al nacer o no. Son alérgicos desde el nacimiento solo si la madre durante el embarazo produjo un exceso de nueces y semillas.

Y volviendo a los bebés libres de alergias, como dijeron los médicos, se convierten en un ingrediente alergénico cuando se come en exceso, cuando el bebé consume 500-700 g de nueces al día, que no creo que sea el caso. Lo que me han dicho es que a muchos bebés que son intolerantes a los lácteos o la soja, se les ofrece desde los 1-2 meses de edad además de la leche materna y de cáñamo o de almendras y muchos reaccionan muy bien.

Hay tanta información nueva que es muy difícil llegar a médicos ocupados. Los pediatras que están al día de la actualidad y participan en congresos internacionales, tienen muy claro qué es lo bueno y qué es malo. Desafortunadamente, en Rumania, solo hay un pequeño número de médicos altamente documentados, que se mantienen actualizados con santidad, con respecto a todas las noticias internacionales.

Baby Club: ¿Tu niña tiene una receta favorita? ¿Puedes compartirlo con las madres en el Baby Club?

A mi pequeña le encantan todas las recetas y no puedo decir que tenga una receta favorita. Podría decir que le gusta la ensalada de cebolleta, mucho eneldo y lentejas al vapor. Aquí está la receta en video:

Baby Club: ¿Qué consejo puede dar a las madres que se enfrentan & ldquomoftoj en la mesa & rdquo, con rechazo de alimentos?

Ligia Pop: Debe haber un buen comienzo, porque si se obliga al bebé a partir de los 6 meses a comer con una cucharadita, de esta forma se prepara un bebé caprichoso y le hará muchas narices en la mesa. Mira nuestras generaciones y ahora. Todos tenemos las mismas características, todos hicimos narices cuando se trataba de alimentos más saludables y eso es principalmente porque siempre nos vimos obligados a comer de todo oa comer lo que nuestros padres nos ponen frente a nosotros, sin discutirlo.

Los bebés tienen estómagos pequeños y deben comer con más frecuencia pero en pequeñas cantidades. Siempre le ofrecíamos lo que comíamos, es decir, 1-2 platos y ella elegía lo que le gustaba. Nunca la obligué a comer de todo y siempre le dije que comiera fijo tanto como le entrara en la barriga y que no comerlo todo la hará crecer pero mucho más de la vida cotidiana, como beber agua, de hora en hora, bien. dormir, respirar profundamente, jugar al aire libre.

Baby Club:C¿Piensas en complementar con vitaminas y minerales en los primeros años de vida de un niño?

Ligia Pop: También son necesarios pero no reemplazan una dieta saludable. Es diferente cuando los nutrientes se obtienen directamente de la naturaleza y diferente cuando se obtienen de vitaminas y minerales sintéticos. Por eso sigo insistiendo en que tanto los bebés como toda la familia deben recordar los deliciosos platos que se preparan fácilmente, al vapor, en olla de cocción lenta, ollas de barro y recetas sin cocinar, que son sumamente especiales y muy saciantes.

Baby Club: Algo sobre la dieta saludable de la madre: ¿tiene alguna recomendación especial para la mujer embarazada, la mujer que amamanta, la mujer que quiere perder kilos de más después de dar a luz?

Ligia Pop: Vaya, un tema muy amplio que no podemos cubrir en unas pocas frases. Escribí un libro de más de 320 páginas y todavía no podía contarte todo sobre estas preguntas. El libro en el que encontrará la respuesta compleja a todas las preguntas se llama "Diario del embarazo: consejos para un parto natural y un bebé sano". Hasta que encuentres el libro, te contaré brevemente mi experiencia.

Sé que me estoy repitiendo, pero la diversidad en la nutrición, sea lo que sea, lo representa todo y de esta manera se pueden evitar las deficiencias, especialmente en el embarazo. Durante el embarazo, las mujeres están muy tentadas a centrar su dieta diaria en alimentos menos saludables, atribuyéndolos a los antojos.

Sé cómo es porque también sentía ese deseo desesperado de comer toneladas enteras de productos de panadería, pero me contuve y todo fue más que bueno. En cambio, prefiero comer algo saludable, como un mango, un plátano, una naranja o un batido de bayas súper delicioso enriquecido con superalimentos. Se dice que muchos antojos delatan deficiencias en el cuerpo, y los antojos de dulces y productos de panadería delatan una gran falta de nitrógeno, minerales y vitaminas.

La mujer que amamanta no debe olvidarse de los alimentos crudos, aunque muchas bocas digan que debe ignorarlos por un tiempo.

La nueva madre puede comer cualquier cosa en pequeñas cantidades, siempre que siga la reacción del bebé. Por ejemplo, algunos bebés no reaccionan en absoluto al ajo, la cebolla, los frijoles o el brócoli, los lácteos, el chocolate, mientras que otros se sienten muy mal y tienen un terrible dolor de barriga.

La nueva mamá no debe olvidar los jugos verdes, que deben ser deliciosos, no malos en sabor, hechos de manzanas o granadas y varias hojas del día a día y brotes que se encuentran en los supermercados o preparados en casa, que se sabe que son un 30% más ricos. en nutrientes que las plantas maduras), deben consumir algas que son muy recomendadas en la gestación y la lactancia, por su complejidad de nutrientes pero también para mejorar la calidad de la leche.

Y después del parto, para deshacerse de los kilos de más, la nueva madre debe olvidarse por al menos un período de lácteos, porque primero le dan dolor de barriga al bebé pero encima no deja que el bebé cuerpo eliminar los kilos de más. Junto a ellos están los productos de panadería pero también el pan, independientemente de que sea blanco o integral. Hay mucho que decir, pero me detendré aquí y te dejaré estudiar mi libro, "Embarazo".

Baby Club: ¿Puede darnos algunos consejos para un menú variado para toda la familia?

Ligia Pop: Cada semana debemos intentar preparar un menú diferente, en el que tengamos una amplia variedad de platos espolvoreados con muchos ingredientes saludables y en el estado más crudo posible. Se puede encontrar un menú semanal en mi sitio web, donde combiné platos crudos con platos veganos cocidos.

Además, para los que no tengáis mis 6 libros, os recomiendo el recetario online, donde encontraréis más de 160 recetas saludables y muy fáciles de preparar.


Mobiliario de cocina profesional

¡Olla de cocción lenta barata en Lidl Rumania! A partir de hoy, se ofrece la olla que se cocina lenta y económicamente a 9 lei. La olla de cocción lenta no es un concepto nuevo, pero solo ha ganado cierta popularidad entre los europeos en los últimos años. Son producidos por Crock Pot y tienen & # 160. Para cocinar a fuego lento, hornear y hervir a fuego lento - No cocinar demasiado ni quemarse - Dos niveles de cocción y un & # 160. Honestamente puedo decir que quería comprar una olla de cocción lenta a cualquier costo. Lo deseaba tanto que estaba en la primera hora cuando abrió Lidl. Electrodomésticos Electrodomésticos de cocina.

Olla de cocción lenta Anunturi - olla de cocción lenta. Porque la relación con mi familia es cercana y porque en Rumanía recorres 2km en horas hasta. ¿Qué es una olla de cocción lenta (Crock Pot) o falta de cocción.

Es una salsa que se puede encontrar en Lidl durante la semana china. ¿Cómo eliges la mejor olla de cocción lenta? ¿Qué funciones y características debe tener la olla eléctrica de cocción lenta ideal? Lea nuestra guía sobre & # 160. Ajustes de cocción, Cuenco de cerámica desmontable,. La solución podría ser una olla de cocción lenta. En occidente hay una auténtica moda con esta forma de cocinar.

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Reteta Mancare de linte rosie scazuta – Alege sa fii sanatos!

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  • Aperitiv, gustare sau fel principal, aceasta reteta de mancare de linte rosie scazuta este potrivita pentru vegetarieni, persoane care tin post sau doresc sa manance sanatos, fara a face rabat de la savoare si gust
  • Daca nu ai gustat inca linte, merita sa incerci o reteta
  • Lintea aduce organismului tau proteine atat de

Lintea: Cum o prepari si ce Beneficii are

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  • Lintea rosie este o excelenta sursa de proteine, are gust de nuca si este folosita in diverse retete culinare, cum ar fi supele si piureul de linte
  • Acestea sunt, de altfel, si preparatele recomandate, asta pentru ca lintea rosie este mai putin rezistenta la fierbere, comparativ cu alte sortimente.

Retete culinare sanatoase pentru persoanele cu diabet

  • Idei de retete culinare sanatoase
  • O alimentatie sanatoasa poate fi foarte gustoasa, trebuie doar sa alegi cu grija alimentele si sa fii atent la modul de preparare
  • Aici iti oferim ca inspiratie o multime de retete culinare, create in ideea unui meniu sanatos si continand ca reper informatii despre cele mai importante valori nutritionale.

Reteta zilei: Tocanita de linte Delimano

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  • Reteta zilei: Tocanita de linte
  • Maghiran uscat, piper negru macinat, boia dulce, sare (dupa gust)
  • Tocanita de linte are o aroma de care, odata ce o aflati, nu va veti satura prea curand
  • Desi realizat exclusiv din ingrediente vegetale, acest preparat ne ofera proteine, minerale si vitamine din belsug, constituind astfel un fel principal

Mancare de linte cu sau fara carnaciori Laura Laurențiu

  • Eu am folosit carnaciorii mei din carne de pui (click pe link pentru reteta), daca doriti o mancare de linte de post, treceti peste asta si sariti direct la pasul 2
  • Se adauga in tigaie in grasimea ramasa ceapa, morcovul si telina, deodata cu usturoiul zdrobit (poza 2).

Mancare de linte cu carnati de casa

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  • Mancare de linte cu carnati de casa
  • Lintea este o leguminoasa extrem de sanatoasa pentru organism, la fel ca mazarea si fasole
  • Nu intru in amanunte sa va descriu pe larg, dar gasiti beneficiile consunului de linte aici.
  • Gatesc linte macar 1 data pe luna, am mereu in casa o punga cu linte sau 2-3 conserve cu linte fiarta, numai buna de facut o salata sau o pasta fina de linte.

Supa de linte ca in Turcia Le Blog Piquant

  • Nu-i vorba, e buna si la Ali-Baba, dar de ce sa te multumesti cu un bol, cand poti avea o oala intreaga? Tot ce m-a tinut in loc e ca n-aveam linte rosie, dar am rezolvat si problema asta dupa excursia saptamanala in Piata Obor (care, zau, e extraordinara!).

Salată de linte Bucate Aromate

  • Dacă pregătiţi o masă pentru prieteni, o sugestie de prezentare ar fi să umpleţi câteva roşii cu salată de linte
  • Tăiaţi un căpăcel, scobiţi roşiile cu o linguriţă, adăugaţi miezul la salată şi umpleţi roşiile
  • Decoraţi cu frunzuliţe de

Retete de mancare Laura Laurențiu

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