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Pudín de fresa y chocolate

Pudín de fresa y chocolate


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Un postre rápido y delicioso

  • 1 l de leche
  • 1 budín de cacao
  • 1 pudín de fresa
  • 8 cucharadas de azúcar
  • menta para decorar

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pudín de fresa y chocolate:

Poner en un cazo 400 ml de leche con 4 cucharadas de azúcar y luego hervir. Cuando hierva añadir el polvo de pudín disuelto con 100 ml de leche, dejar hervir 5 minutos, luego verterlo en las formas deseadas, que regamos un poco antes de verter el pudín (es mejor retirarlo).

Repetimos la operación con el segundo paquete de budín.

Dejamos enfriar y podemos servir con nata montada y topping de frutas.

Sitios de consejos

1

Se puede servir adornado con crema batida y cubierto con fruta, chocolate o caramelo.

2

Sazone con la cobertura adecuada para cada surtido de pudines.

3

Si queremos poner el pudin en diferentes formas, es bueno reducir la cantidad de leche, así la composición será más fuerte después de hervir y las formas saldrán perfectamente, según el patrón deseado (respeté la cantidad y salió un poco suave)


Calorías pudín de pudín de vainilla original dr.

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Método de preparación

Mezclé la mantequilla con el azúcar en polvo, luego agregué el huevo y seguí mezclando.
Luego agregué el agua, la esencia de vainilla y la harina gradualmente. La masa resultante debe estar suave y pegajosa. Lo envolví en film transparente y lo dejé en el refrigerador durante la noche.
Al día siguiente amasé la masa en la mesa de trabajo y la espolvoreé con harina hasta obtener una masa que no se me pega a las manos.
Extendí una hoja delgada y redonda y la corté para las formas de tarta, luego coloqué la masa en cada forma y la pinché con un tenedor para que no se hinchara en el horno.
Lo meto en el horno (a 180 grados) durante unos 20-30 minutos (también depende del horno) hasta que estén ligeramente dorados en el fondo. No deben dejarse en el horno durante mucho tiempo, de lo contrario se endurecerán y romperán.
Hice el pudín de chocolate negro así:

Mezclé la harina con el huevo, 2 cucharadas de leche fría y azúcar en un bol. Derretí el chocolate en leche al baño María y cuando se derritió, agregué la composición de la harina, revolviendo casi continuamente hasta que espesó.
Vertí el pudín en tartas y lo adorné con fresas y corazones de chocolate. Puede comprar o hacer corazones de chocolate derritiendo el chocolate negro al baño María y vertiéndolo en formas de corazón de silicona, que luego se dejan en la nevera para que se endurezcan.

Tarta de fresa y merengue

Mezclar el azúcar con las yemas, añadir la mantequilla, la nata y el resto de ingredientes. Obtienes un

Mi pastel de Halloween

Empezamos así: para una encimera usamos: 4 yemas mezcladas con 4 cucharadas de azúcar y 6 cucharadas


Ingrediente:

  • encimera
  • 8 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 160 g de harina
  • una pizca de sal
  • 5 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de cacao
  • Jarabe
  • 200 ml de agua
  • 2 cucharadas de azúcar (también puede ser morena)
  • una cucharada de esencia o extracto de vainilla
  • Mousse de fresa
  • 500 g de fresas
  • 250 ml de nata dulce para nata montada
  • 6-7 cucharadas de azúcar en polvo
  • 10 g (5 hojas) de gelatina
  • Vidriar
  • 250 g de chocolate negro
  • 50 g de mantequilla
  • 50 ml de leche

Ingredientes Budín de pan con requesón

  • una tostada de pan, 400 gramos (u otro pan cortado en rodajas iguales)
  • 400 gramos de queso dulce (funciona aún mejor, eso es todo lo que tenía)
  • 200 gramos de azucar
  • 50-60 gramos de pasas (opcional)
  • 8 huevos
  • 500 ml. de leche
  • 2 sobres de azúcar de vainilla (yo le pongo bourbon)
  • 30 gramos de mantequilla
  • una pizca de sal

Preparación Budín de pan con requesón

Enciende el horno y ponlo a 180 grados centígrados. Las tostadas se cortan por la mitad, transversalmente:

Batir 6 huevos con sal y leche:

El queso dulce se mezcla con azúcar, azúcar de vainilla, los 2 huevos restantes y pasas:

Engrasar bien con mantequilla una bandeja no demasiado ancha, pero sí bastante profunda, en mi caso una nueva & # 8222silicon & # 8221 de 26/20 cm. que inauguré con motivo del budín de pan:

Sumerja las tostadas en huevos batidos con leche:

Empapelar la forma engrasada con rebanadas de pan empapadas en huevo y leche, sin exprimirlas:

Vierta la mitad del queso crema:

Cubrir con una capa de rebanadas de pan empapado en huevo y leche, esta vez exprimido un poco:

Verter el resto del queso crema sobre esta capa intermedia de pan empapado, luego cubrir con una última capa de rebanadas de pan bien empapadas en leche y huevo. Unte las hojuelas de mantequilla encima:

Hornee en el horno precalentado a 180 grados centígrados. Hornee durante unos 45 minutos, hasta que esté bien dorado (lo mantuve en el horno durante 48 minutos):

Vierta el pudín en la fuente de servir y déjelo tapado con la forma en que se horneó hasta que se enfríe (para que esté tibio, no caliente):

Una vez enfriado, se reserva y el pudín está listo para servir, solo hay que espolvorearlo con azúcar glass y, eventualmente, adornar con diferentes coberturas:


Budín de avena con chocolate y fresas

Es una delicia, nadie sabrá que lo has preparado en 20 minutos o que no necesitas muchos ingredientes.

Necesita 4 ingredientes simples y fáciles de comprar, no es necesario agregar azúcar y puede usar cualquier fruta que desee.

Ese tipo de postre perfecto para toda la familia, sobre todo si hay enanos lujuriosos por la zona, como yo tengo :))

Cuando mis amigos de More than Pub me enviaron productos Sano Vita y la última batidora de mano ErgoMixx de Bosch, me propuse preparar una receta deliciosa y saludable e invitar a un buen amigo mío al que no había visto en mucho tiempo. Estoy absolutamente seguro Budín de avena con chocolate y fresas lo conquistará desde la primera cucharadita.

Los productos Sano Vita definitivamente los conoces, puedes encontrarlos aquí, junto con muchas recetas saludables: https://www.sanovita.ro/

Acerca de la licuadora ErgoMixx de Bosch, puedo decir que me impresionó desde el primer uso.

Ergonómico y fácil de usar, con superficie SoftTouch para un uso seguro y cómodo.

Velocidad variable: 12 pasos de potencia y función Turbo para una perfecta consistencia de cualquier composición.

Accesorios para la aspiradora incluidos: elimine el aire de las bandejas o bolsas de la aspiradora para mantener la comida fresca durante mucho tiempo.

Los invito a continuación a una porción mega deliciosa de Budín de avena con chocolate y fresas.

Espero que os guste y os lo preparáis también, sobre todo porque apenas empieza la temporada de frutos rojos.


Ingredientes para el pudín de tapioca con fresas

para la medición utilizamos una taza con un volumen de 200 ml.

  • ½ taza (200 ml.) De perlas de tapioca
  • 3½ tazas de agua
  • 2 tazas (medidas con la misma taza) de leche
  • 1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de extracto de vainilla, azúcar de vainilla, etc.)
  • 2 cucharadas de sirope de agave / miel (u otro edulcorante al gusto)
  • 1 pizca de sal
  • gelatina de fresa: 1 taza de fresas frescas, 2 cucharadas de sirope de agave / miel (al gusto)

Preparación Budín de tapioca con fresas

Gelatina de fresa

1. La guarnición de pudín de tapioca, como especifiqué, se puede hacer con cualquier fruta que desee. Incluso puede usar una gelatina o mermelada ya preparada, ya que es más conveniente. Rápidamente preparé una gelatina de fresa: pongo las fresas (del congelador, recojo frutas de la provisión de este verano) en una cacerola y agregué agua fría suficiente para cubrirlas. Herví las fresas hasta que el líquido cayó por completo. Agregué 2 cucharadas de sirope de agave y lo herví unos minutos más, revolviendo constantemente, hasta obtener una mezcla con la consistencia de una mermelada. Luego pasé las fresas con la batidora de mano (y esto es opcional, se pueden dejar enteras).

2. Dividí la gelatina de fresa en dos vasos. Los coloqué oblicuamente, en un encofrado de huevo, esto solo y solo para el aspecto final de la preparación, con el fin de obtener la estratificación diagonal.

Preparación de pudín de tapioca

Mientras la gelatina de fresa se enfríe bien, tenemos todo el tiempo para preparar el pudín de tapioca.

3. Ponga 3½ tazas de agua fría en una cacerola. Agregue las perlas de tapioca (½ taza, medida con un recipiente idéntico al que medí el agua). Pon la sartén al fuego.

4. Cuando el agua hierva bien, comience a remover. Continuar hasta que el agua hierva y las perlas de tapioca suban a la superficie. Luego reduzca el fuego al mínimo y continúe cocinando durante unos 5-6 minutos, revolviendo constantemente, hasta que el contenido de la sartén se espese como una polenta.

5. Vierta el contenido de la sartén, tan caliente como está, en un colador. Enjuagar con agua fría corriente, removiendo constantemente con una cuchara, hasta que el agua coagulada en la que se hervían las perlas de tapioca desaparezca y solo queden las perlas semitranslúcidas y no pegajosas.

6. Vuelva a poner las perlas de tapioca en la sartén y vierta la leche fría sobre ellas. Agrega las semillas ralladas de la vaina de vainilla, una pizca de sal y 2 cucharadas de sirope de agave u otro edulcorante.

7. Ponga la cacerola a fuego muy lento y hierva, revolviendo constantemente, hasta que todas las perlas de tapioca se vuelvan translúcidas y la leche esté ligeramente coagulada.

SERVIR

8. Vierta con cuidado el pudín de tapioca sobre la gelatina de fresa ya enfriada de los vasos. Deje enfriar bien antes de servir. Eventualmente, se puede preparar antes y guardar en la nevera durante unas horas.

El pudín de fresa y tapioca es ligero, tiene un sabor fino y una textura extremadamente agradable, sin ser demasiado gelatinoso (debido a que el exceso de sustancia gelatinosa se eliminó enjuagando con agua fría) y sobre todo, contiene una buena y nutritiva leche.


Video: τα ΠΙΟ COOL ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ από το ΠΛΑΙΣΙΟ που διάλεξε η ΑΡΙΑΔΝΗ!! cool summer things 2021! (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Grocage

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