Recetas inusuales

Struffoli salado

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Receta de Struffoli salado de de 14-12-2017 [Actualizado el 14-12-2017]

los struffoli salado son un aperitivo muy sabroso para preparar durante las fiestas navideñas, tal vez si quieres organizar un aperitivo y servir algo diferente pero temático. Son prácticamente la variante inusual del clásico struffoli dulce napolitano que, sin embargo, en esta capacidad actúan como un buen aperitivo para la mesa de tu fiesta. Lo bueno de estos struffoli salado frito Es que se pueden acompañar con cualquier tipo de queso y salami, he optado por complementarlos en su lugar con miel, queso pecorino y semillas de amapola. Para burlarse de mi combinación fue este sitio y admito que la receta fue acogida en mi casa como un verdadero genio.
Esta mañana, solo para agregar otros compromisos, estoy en un evento en Nápoles, el SMAU, donde mi esposo tiene un taller y yo, como siempre, estoy con él para apoyarlo. Así que te dejo con la receta y me escapo: *

Método

Cómo hacer struffoli salado

Coloca la harina en un montón y agrega el huevo, el vino, la manteca, los dos quesos, la piel de limón, sal y pimienta.
Primero amasa los ingredientes en el centro y agrega gradualmente la harina.
Luego obtienes una masa compacta.

Con la mezcla obtenida forma cilindros delgados que cortarás en trozos pequeños.

Calentar el aceite y cuando esté hirviendo, sofreír los struffoli poco a poco, levantándolos con una espumadera.

Una vez trasladado a un bol, agregue la miel y revuelva.

Sirva su struffoli salado en tazones pequeños para comer con los dedos con la adición de queso pecorino y semillas de amapola.


Vídeo: Italian struffoli: the italian Christmas dessert youll fall in love with! (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Kile

    Tu idea será útil

  2. Samuzshura

    ¿No eres el experto?

  3. Reymond

    Es más fácil decirlo que hacer.

  4. JoJojinn

    Todo lo anterior dijo la verdad. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  5. Jorgen

    ¿Y es efectivo?



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