Recetas tradicionales

Rollo de Nutella

Rollo de Nutella

Receta rollo de Nutella de de 22-08-2007 [Actualizado el 07-09-2018]

El rollo de Nutella es un verdadero clásico, fácil de preparar, rápido y sobre todo apreciado por todos, jóvenes y mayores. El rollo de Nutella es ideal tanto para preparar un buen aperitivo como para un rico desayuno. Esta es la receta de mi tía anna, se prepara en 5 minutos y desaparece en cuanto se trae a la mesa;) He probado varias recetas de masa de galleta, pero esta es una de mis favoritas, si quieres puedes reemplazar Nutella con una crema de chocolate, o mermelada, pero en mi opinión la Nutella en este postre es definitivamente lo más apropiado;)

Método

Cómo hacer el rollo de nutella

En un bol grande batir los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen.

Agrega lentamente la harina con la levadura en polvo, sin dejar de batir.

Agregue la leche lentamente, sin dejar de batir hasta obtener una masa suave.

Extienda el papel pergamino en una bandeja para hornear y vierta la mezcla en ella. Nivelar hasta cubrir toda la superficie de la sartén (la mía es de 36 × 27 cm).

Hornee en horno precalentado a 220 ° C y cocine durante 7-8 minutos.

En un avión, coloque una hoja de papel encerado y dé la vuelta a la masa para galletas.

Retire con cuidado el papel utilizado para cocinar y, aún caliente, extienda una capa de Nutella.

Cubre toda la superficie con Nutella.

Usando el papel de pergamino, enrolle el rollo de Nutella.

Envuelve el rollo con papel vegetal y colócalo en el frigorífico para que se endurezca durante 1 hora.

Sirve en un plato para servir, espolvoreando con azúcar glas.

¡Corta en rodajas no muy finas y disfruta del Nutella Roll!

Vídeo: Roles de Nutella y Nueces (Noviembre 2020).