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Cesta con albóndigas

Cesta con albóndigas


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Picar finamente las verduras y la carne hervida, calentar un poco los champiñones.

Rallar el queso y batir 2 huevos.

Hervir las patatas cortadas en dados en leche con agua y sal, pasándolas con 2 dedos, cuando estén casi listas añadir media cucharadita de mantequilla. Luego escurre bien, tritúralas con un tenedor y mézclalas con las verduras picadas y la carne, agrega el perejil, la mitad del queso rallado y los champiñones.

Hacemos pequeñas albóndigas que pasan por harina, huevo batido con queso rallado y finalmente pan rallado.

A continuación, se fríen en aceite caliente, se escurren bien y se sirven en la cesta de hojaldre.

La canasta se elabora con un cuenco de porcelana que se cubre con papel de aluminio y luego en la lámina de masa, se engrasa la parte superior con una yema y se pesa el sésamo.

Hornea en el horno en la sartén con la boca hacia abajo y luego voltea con la boca hacia arriba. Lo ideal es hacer una masa parecida a una pizza pero yo me apresuré y lo hice. Retirar con cuidado, si ves que la masa se rompe, déjala y déjalo para que no tenga nada.

Puedes decorar la canasta con palomitas de verduras de colores, pimientos, zanahorias, lo que quieras. Y un poco de verdor. ¡Mucho apetito!


Video: How to Make Spaghetti and Meatballs Muffin Bites. Appetizer Recipes. (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Bailey

    Creo que no tienes razón. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  2. Ofer

    Me registré especialmente en el foro para agradecerles su apoyo, ¿cómo puedo agradecerles?

  3. Lumumba

    No es una elección fácil para ti



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